Senin, 14 Mei 2012

10 Manfaat Coklat Bagi Kesehatan



Wow! Dibalik kelezatan rasanya, coklat ternyata menyimpan banyak kebaikan bagi kesehatan kita. Berikut adalah 10 manfaat coklat bagi kesehatan:

1.       Menangkal radikal bebas
Coklat mengandung flavanoid yang bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan menangkal radikal bebas dalam tubuh dan mencegah penuaan dini. Coklat juga mengandung katekin yang dapat membuat kulit bercahaya dan awet muda.

2.       Membersihkan arteri jantung
Antioksidan dalam coklat bekerja seperti sapu yang membersihkan plak keluar dari arteri.

3.       Menurunkan kolesterol jahat (LDL)
Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol jahat (LDL).  Konsumsi coklat hitam secara teratur terbukti dapat menurunkan kadar LDL sebesar 10 persen. Sepertiga lemak yang terdapat dalam coklat adalah asam oleat (asam lemak tak jenuh) yang baik bagi kesehatan jantung.

4.       Menurunkan tekanan darah
Konsumsi coklat yang teratur dapat membantu mengurangi tekanan darah. Dalam coklat terkandung enzim inhibitor renninangiotension, yang beroperasi seperti obat-obatan penurun tekanan darah bekerja.

5.       Anti-depresi alami
Coklat mengandung serotonin, senyawa anti-depresan alami. Cokelat juga merangsang produksi endorfin, yang menciptakan rasa bahagia dan senang.

6.       Membangkitkan semangat
Coklat mengandung theobromine dan kafein, yang dapat memberikan efek terjaga bagi yang mengkonsumsinya.

7.       Menjaga kesehatan otak
Para peneliti di John Hopkins University menemukan bahwa coklat mampu melindungi sel saraf otak dari kerusakan lebih lanjut akibat serangan stroke. Coklat juga mengandung epikatekin yang dapat meningkatkan memori otak manusia.

8.       Melawan kanker
Coklat bekerja sebagai pelawan kanker dengan menghambat pembelahan sel dan mengurangi peradangan (anti-inflamasi).

9.       Mencegah kerusakan gigi
Theobromine dalam coklat dapat mencegah kerusakan gigi dengan menghilangkan streptokokus mutans, bakteri dalam rongga mulut yang menyebabkan karies gigi. Konsumsi coklat juga dapat mengurangi plak gigi dan mencegah penyakit gusi.

10.   Memelihara kesehatan tubuh
Coklat mengandung magnesium tinggi. Magnesium merupakan mineral penting yang membantu dalam regulasi pencernaan, saraf, dan sistem kardiovaskular. Coklat juga dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar