Ragam Produk Chocobox

Chocobox adalah mangkok bertutup yang seluruhnya terbuat dari coklat. Pada bagian tutupnya dihias dengan berbagai motif menarik. Di dalamnya diisi dengan kepingan hati dari coklat. 
Chocobox sangat cocok diberikan sebagai hadiah bagi orang yang spesial :)

Varian Chocobox yang tersedia:

Dolphin Box

Ribbon Box

Rose Box

ILY Box

Harganya Rp.60.000 (belum termasuk ongkir)

Selamat berkreasi dan happy shopping :)

Ragam Produk Lollipop

Coklat lollipop adalah coklat dengan stik yang dapat digenggam seperti permen loli. Biasanya merupakan favorit anak-anak.

Di DIY Chocolate, ada berbagai bentuk coklat loli yang dapat dinikmati oleh anak-anak maupun dewasa.

Romance Series

Heart Series

Love Series

Flower Series

Smiley Series

Seperti biasa, kamu juga dapat memilih warna dan rasa untuk coklat loli-mu :)

Harganya Rp.35.000 untuk 5 batang coklat loli (belum termasuk ongkir)

Selamat berkreasi dan happy shopping :)

Ragam Produk Pralines

Praline adalah coklat mini yang diberi isi (filling). Yang membuatnya semakin menarik adalah coklat ini dicetak dalam beragam bentuk dan warna.

DIY Chocolate menyediakan beragam bentuk praline:

Round Pralines

Square Pralines

Rectangle Pralines

Heart Pralines

Water Pralines

Sea-shells Pralines

Kamu tidak hanya dapat memilih bentuk praline yang kamu inginkan. Kamu juga dapat memilih rasa, warna, serta filling untuk coklat praline-mu :)

Ragam rasa dan warna yang dapat kamu pilih adalah:

1. Dark chocolate (coklat tua)
2. Milk  chocolate (coklat muda)
3. White chocolate (putih)
4. Strawberry (pink)
5. Orange (oranye)
6. Lemon (kuning)
7. Mint (hijau)
8. Bubblegum (biru)
9. Blueberry (ungu)

Ragam filling yang dapat kamu pilih adalah:

1. Kacang almond
2. Kacang mede
3. Kismis
4. Cornflakes (sereal jagung)
5. Biskuit coklat
6. Biskuit susu (marie)
7. Selai strawberry
8. Selai blueberry
9. Ganache (selai coklat)

Harganya hanya Rp.40.000 untuk 12 buah praline (belum termasuk ongkir)

Selamat berkreasi dan happy shopping :)

Praline, Coklat khas Belgia

Praline Belgia

Sejak masuk ke benua Eropa, coklat menjadi produk unggulan di berbagai negara. Salah satunya Belgia dengan produk coklat eksklusifnya. 

Yang menjadi ciri khas Belgia adalah coklat praline: sebuah coklat kecil bermacam – macam bentuk yang berisi  beragam varian isi di dalamnya. 

Duke Plessis – Praslin, seorang duta besar yang mengabdi pada Luis XIII,  adalah orang yang pertama kali mengenalkan istilah praline. Beliau memiliki ide untuk menciptakan adonan yang berbeda dari Bordelais (Provinsi Bordeaux di Perancis). 

Pada saat berdiskusi dengan kokinya, muncul ide untuk melapisi kacang almond dengan gula. Jadi, “praline” awalnya adalah istilah untuk menyebut adonan kacang yang diisikan pada coklat.

Praline dari Belgia dibuat pertama kali pada tahun 1912. Jean Neuhaus kemudian menemukan bahwa lapisan luar coklat dapat diisi dengan krim atau selai kacang. Neuhaus berhasil menemukan coklat dengan cita rasa asli Belgia: Coklat Praline.

Pralin dari Belgia di desain unik dan elegan. Coklat praline juga dikemas dengan baik untuk menjaga kualitasnya. 

Pada tahun 1920, Neuhaus menemukan solusi yang berkaitan dengan pengemasan yaitu dengan menggunakan Ballotin - boks berebntuk persegi panjang, yang kemudian banyak digunakan untuk mengemas coklat Belgia. Sebelum menggunakan Ballotin, praline dari Belgia dibungkus dengan menggunakan pembungkus kertas berbentuk kerucut.

Coklat Praline dari Belgia sangat terkenal. Industri coklat di berbagai negara membuat praline versi mereka sendiri, dengan aneka macam bentuk dan bahan isian. Praline menjadi produk coklat yang dapat dinikmati semua orang. Tidak hanya enak, tetapi juga cantik dipandang.

Our Products

Ada apa aja sih di DIY Chocolate?

Secara garis besar, produk DIY Chocolate terbagi menjadi empat kategori:

Pralines 

Coklat dengan beragam pilihan bentuk, rasa, warna, dan isi yang dapat dikombinasikan sesuai selera.

Lollipop

Coklat loli beraneka bentuk yang cocok untuk anak-anak maupun dewasa.

Chocobox

Mangkok bertutup yang seluruhnya terbuat dari coklat, berisi kepingan coklat hati di dalamnya.

Cookies

Kue kering berbahan dasar coklat yang cocok untuk camilan di saat santai.

Setiap kategori punya beragam pilihan menarik loh, ChocoLovers.

kamu bisa langsung lihat pilihan lengkapnya di website kami :)

So.. yang mana pilihanmu, ChocoLovers? ;)

Apa sih DIY Chocolate?

DIY Chocolate? Apa nih?

Penasaran??

Jadi, DIY Chocolate itu adalah singkatan dari “Do It Yourself Chocolate”.

Loh maksudnya?

Maksudnya, disini kamu sebagai konsumen punya kebebasan untuk mengkreasikan coklat kamu sendiri. Cocok banget nih buat para ChocoLovers yang selama ini belum puas sama coklat yang beredar di pasaran.

Misalnya kamu yang suka sama coklat isi kismis, tapi ga suka kacang. Yang beredar di pasaran kebanyakan coklat fruit & nut. Sebel kan? Eits, sekarang jangan sebel-sebel dan bete-bete, DIY Chocolate hadir untuk menjadi solusi kamu :)

Kamu tinggal masuk ke www.DIYChocolate.com, setelah itu, kamu bisa memilih produk coklat apa yang kamu inginkan, rasa, dan bentuk coklat sesuai dengan keinginan kamu. Pokoknya, serasa coklat bikinan sendiri deh..

Ada juga games seru dimana kamu seolah jadi pembuat coklat beneran loh.

Tunggu apalagi, mari berkreasi ChocoLovers  :)

10 Manfaat Coklat Bagi Kesehatan

Wow! Dibalik kelezatan rasanya, coklat ternyata menyimpan banyak kebaikan bagi kesehatan kita. Berikut adalah 10 manfaat coklat bagi kesehatan:

1.       Menangkal radikal bebas

Coklat mengandung flavanoid yang bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan menangkal radikal bebas dalam tubuh dan mencegah penuaan dini. Coklat juga mengandung katekin yang dapat membuat kulit bercahaya dan awet muda.

2.       Membersihkan arteri jantung

Antioksidan dalam coklat bekerja seperti sapu yang membersihkan plak keluar dari arteri.

3.       Menurunkan kolesterol jahat (LDL)

Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol jahat (LDL).  Konsumsi coklat hitam secara teratur terbukti dapat menurunkan kadar LDL sebesar 10 persen. Sepertiga lemak yang terdapat dalam coklat adalah asam oleat (asam lemak tak jenuh) yang baik bagi kesehatan jantung.

4.       Menurunkan tekanan darah

Konsumsi coklat yang teratur dapat membantu mengurangi tekanan darah. Dalam coklat terkandung enzim inhibitor renninangiotension, yang beroperasi seperti obat-obatan penurun tekanan darah bekerja.

5.       Anti-depresi alami

Coklat mengandung serotonin, senyawa anti-depresan alami. Cokelat juga merangsang produksi endorfin, yang menciptakan rasa bahagia dan senang.

6.       Membangkitkan semangat

Coklat mengandung theobromine dan kafein, yang dapat memberikan efek terjaga bagi yang mengkonsumsinya.

7.       Menjaga kesehatan otak

Para peneliti di John Hopkins University menemukan bahwa coklat mampu melindungi sel saraf otak dari kerusakan lebih lanjut akibat serangan stroke. Coklat juga mengandung epikatekin yang dapat meningkatkan memori otak manusia.

8.       Melawan kanker

Coklat bekerja sebagai pelawan kanker dengan menghambat pembelahan sel dan mengurangi peradangan (anti-inflamasi).

9.       Mencegah kerusakan gigi

Theobromine dalam coklat dapat mencegah kerusakan gigi dengan menghilangkan streptokokus mutans, bakteri dalam rongga mulut yang menyebabkan karies gigi. Konsumsi coklat juga dapat mengurangi plak gigi dan mencegah penyakit gusi.

10.   Memelihara kesehatan tubuh

Coklat mengandung magnesium tinggi. Magnesium merupakan mineral penting yang membantu dalam regulasi pencernaan, saraf, dan sistem kardiovaskular. Coklat juga dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Asal Usul Coklat

 

Coklat dihasilkan dari biji kakao (Theobroma cacao) yang tumbuh di daerah Amazon utara sampai ke Amerika Tengah. Biji kakao pada awalnya digunakan oleh bangsa Honduras untuk membuat minuman beralkohol. Mereka mengambil selaput putih yang terdapat pada biji kakao sebagai sumber gula. 

Biji kakao baru diolah sebagai minuman coklat pada abad 400 SM oleh suku Maya. Kala itu, yang menikmatinya adalah kalangan bangsawan. Pada awal abad ke-17, coklat masuk ke benua Eropa. Coklat menjadi minuman penyegar yang digemari di istana Spanyol. Ketika masuk Eropa inilah, harga coklat bisa diturunkan sehingga dapat dinikmati oleh kalangan rakyat biasa.

Coklat padat baru ditemukan pada 1847. Biji kakao difermentasi, dikeringkan, dipanggang, dan digiling. Setelah itu, dicampur dengan gula, susu, dan vanila sehingga menghasilkan coklat susu (milk chocolate). Coklat jenis inilah yang paling disukai bangsa Eropa dan sampai sekarang begitu terkenal di seluruh dunia. 

Industri coklat yang pertama didirikan oleh Cadbury bersaudara. John Cadbury memulai usahanya dengan membuka toko yang menjual kopi, teh, dan minuman coklat di Birmingham, Inggris pada 1824. Tahun 1879, para penerus membuat pabrik minuman coklat dan pengolahan kakao di desa Bournbrook. Pabrik tersebut sangat maju. Sampai sekarang, Cadbury menjadi salah satu produsen coklat terbesar, produknya dijual di berbagai belahan dunia.